Лещина обыкновенная – целебные свойства

Лесной орех

Многочисленные целебные свойства лещины обыкновенной с древних времен по настоящее время используются народной и официальной медициной. Лечебными качествами обладают орехи, кора, корни и листья. В старину отвар из корней лещины считался панацеей от малярии. Кору использовали для приготовления смесей, снижающих жар и в качестве антисептического средства. Ветви лещины также наделяли чудесными и целебными силами: колдуны делали из них волшебные палочки и посохи.

В настоящее время чаще используются плоды растения (орехи) – невероятно вкусный и питательный продукт, богатый белками, жирами и углеводами. Доказано, что они питательнее сои и мяса. Клетчатка, содержащаяся в орехах, способна выводить из организма токсичные вещества. Многие люди, ведущие здоровый образ жизни, занимающиеся спортом, вводят эти орехи в свой рацион питания.

Название

Лещина обыкновенная – листопадный деревянистый куст или дерево. Принадлежит к роду лещина, к семейству березовых. Существует две версии о происхождении названия кустарника. По первой – слово является производным от лѣсkа – лес (леско́вый оре́х или лесной орех). По второй версии свое название кустарник получил благодаря своим широким листьям, похожим по форме на рыбу леща. Латинское название Corylus avellana растение получило в честь итальянского городка Авелло, где его впервые начали активно выращивать.

Альтернативные названия

Этот кустарник чаще всего именуют не «лещина», а «орешник» или «лесной орех». И ничего удивительного в этом нет, ведь растение ценится своим плодом – орехом. Культивируемые сорта растения в настоящее время называются «фундук».

Что лечит лещина

  • Варикоз
  • Малярию
  • Атеросклероз
  • Простатит
  • Болезни желудка и кишечника
  • Авитаминоз
  • Гипертонию
  • Рахит
  • Почечные заболевания
  • Анемию
  • Желчнокаменную болезнь
  • Ревматизм
  • Онкологию
  • Колит
  • Гепатит
  • Аскаридоз
  • Судороги
  • Диарею

Описание лещины

Как выглядит

Лещина обыкновенная – кустарник или дерево, вырастающее до семи метров. Крона формируется в виде яйца или шара, верхушка – в форме конуса. Кора коричневая, с многочисленными полосками. Листья у растения широкие, круглые или овальные, с зазубренной кромкой.

Лещина

Цветки однодомные и однополые. Мужские соцветья, формирующиеся осенью, представляют собой длинные сережки с короткой ножкой. Весной они раскрываются еще до появления листьев. Женские цветки мелкие, напоминают почку, состоят из ярких пучков рылец. Период цветения – март, апрель. Плод - небольшой односемянной круглый орех коричневого цвета. Созревание плодов заканчивается в августе.

Где растет

Лещина широко распространена на территориях степей и лесостепей. Растет в Европе и на Кавказе. Предпочитает смешанные и широколиственные леса, подлески, лесные опушки и редколесья с богатыми перегноем влажными почвами. Также нередко встречается в горах, на берегах рек и озер, в оврагах. Растение теневыносливо, не любит открытые и припекаемые южные склоны.

Химические свойства

В ветках и листьях кустарника содержится много дубильных веществ. Еще они богаты, флавоноидами, эфирными маслами, тритерпеноидами, витамином С, каротином, антоцианами и пальмитиновой кислотой. Ядра плодов содержат значительное количество белковых веществ (14,4—18,4%), углеводов, сахаров, азота (2,2-2,6%), каротина, витаминов В1, В3, Е, РР. В орехах имеется много жиров (62,1—71,6%), в состав которых входит целый список жирных кислот.

Выращивание

Культивируются разновидности данного растения в Европе и на Кавказе повсеместно. Существуют различные ее сорта, полученные путем отбора. Все их называют фундуком. Так как первоначально кустарник был лесным растением, к одиночеству он не приспособлен. Считается, что высаживать нужно рядом несколько кустов, так как это способствует хорошему опылению. Только расстояние между саженцами при этом не должно быть меньше 4 метров, иначе они будут мешать друг другу.

Для посадки лещины подойдет хорошо освещенное место, куда не попадает ни ветер, ни прямые солнечные лучи. Идеальным временем для укоренения саженцев считают март и ноябрь. Самый подходящий грунт – плодородный, некислый, рыхлый. Яма для посадки должна быть шириной и глубиной примерно 1 метр. Перед высадкой в ямы рекомендуют насыпать перегной и налить по ведру воды. После высадки саженцев основание их засыпается землей, которую нужно утрамбовать и полить. Сразу после посадки куст растет медленно.

Правила заготовки лещины

Сезон сбора, заготовка и сушка

Сбор урожая лещины обыкновенной бывает на третий год в сентябре.

Орехи в корзине

  • Орехи собирают в стадии окончательной зрелости вместе с чашечками-плюсками. Далее урожай просушивают на солнцепеке 2-3 недели, либо в специальных сушилках. Хранить высушенные орехи рекомендуют не больше года
  • Листья для приготовления препаратов собирают в момент цветения кустарника. Сушить их рекомендуется в тени под навесом. Хранятся сухие листья 1 год
  • Заготавливать кору рекомендуют весной. Сушат ее в тени, в сухом, хорошо вентилируемом месте. Сырье не рекомендуют хранить больше двух лет

Правила хранения

Все заготовленное сырье должно храниться в сухом месте в специальных емкостях.

Рецепты

Измельченные орехи

1  Настой из коры при варикозе. Возьмите в одинаковых пропорциях измельченную кору лещины и арники. Сырье заварить и оставить настаиваться на ночь. На 1 литр кипятка – три столовых ложек измельченной коры. Для заваривания удобно использовать термос. Настой употреблять пять раз в сутки по половине стакана перед едой. Кроме этого данный настой рекомендуют использовать для примочек на пораженные участки ног.

2  Отвар из плюсок при диарее. Возьмите 20 г сухих плюсок лещины, залейте их 200 мл кипятка. Прокипятите 15 минут, настаивайте не меньше двух часов. Далее отвар необходимо процедить и поместить в закрывающуюся емкость. Выпивать по 50 мл четыре раза в сутки.

3  Ореховое масло при аскаридозе и судорогах. 2-3 столовые ложки масла лещины принимать три раза в день. Рекомендуемый курс – один месяц.

4  Смесь из орехов и воды при мочекаменной болезни и колитах. Смешайте в одинаковых пропорциях измельченные орехи с водой. Употреблять три раза в сутки по 50 мл. Курс приема – один месяц.

Настойки лещины

Настойка из листьев при гепатите и желтухе. Возьмите небольшое количество свежих листьев лещины, измельчите их в блендере. Массой заполните до половины бутыль из темного стекла. Долейте до верха в емкость хорошее белое вино. Бутылку закупорьте и поместите на 6-7 дней в прохладное темное место. Иногда содержимое бутылки нужно встряхивать. После выдержки смесь процедите через ситечко. Употреблять по полстакана перед приемом пищи три раза в сутки. Курс приема – 30 дней.

Применение лещины в косметологии

  • Средство для нормализации работы сальных желез кожи. Возьмите столовую ложку фундукового масла, добавьте по 2 капли эфирных масел: цитрусового, кипарисового и хвойного. Смесь втирайте в кожу лица массирующими движениями.
  • Средство от угревой сыпи. Возьмите столовую ложку ореховой выжимки. Добавьте эфирных масел (5 капель эвкалиптового, по 2 капли кипарисового и шалфеевого). Средство наносить на чистую кожу лица на 20-30 минут.

Противопоказания

Противопоказанием является аллергия на растение, беременность, лактация, диатез у детей, псориаз. Данные орехи не рекомендуется употреблять более 50 граммов.

 

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 0.00 (0 Голоса(ов))
Поиск - по каталогу
Поиск - Категории
Поиск - Контакты
Поиск - Контент
Поиск - Ленты новостей
Поиск
Поиск - Метки

Новое

  • Вагинит (кольпит) 2019-06-23

    Лечение вагинита народными методами – 10 трав Вагинит или кольпит – это воспалительный процесс, который располагается на...

  • Обморок (синкопе, потеря сознания) 2019-06-21

    Лечение обморока травами – 10 рецептов народной медицины Обморок – это кратковременная потеря сознания, вызванная дефицитом...

  • Параметрит 2019-06-17

    Лечение параметрита в домашних условиях – 9 рецептов Параметрит– это гинекологическая патология, которая проявляется гнойным...

  • Сикоз 2019-06-16

    Лечение сикоза в домашних условиях – 8 проверенных рецептов Сикоз – это острое, рецидивирующее, гнойное...

  • Капиллярит 2019-06-15

    Лечение капиллярита народными средствами – 11 трав Капиллярит – это острый воспалительный процесс, который затрагивает...