Вишня – полезные свойства и противопоказания

Ягоды вишни – это высокоэффективное средство для лечения анемии, колитов, атонии кишечника, проблем со свертыванием крови, а также для повышения аппетита. Плоды этого дерева обладают обволакивающим, отхаркивающим, кровоостанавливающим, вяжущим, жаропонижающим, освежающим, антисептическим, противосудорожным и седативным действием.

Вишня

Вишня – это прекрасное средство для профилактики инфарктов, сердечно-сосудистых заболеваний и язвы желудка. Ее сок помогает при артрите, ревматизме, запорах, психических заболеваниях, эпилепсии, гипертонии, бронхитах.

Название

Русское наименование Вишня произошло от латинского слова viscum, что переводится, как «птичий клей». Изначально данное дерево называли деревом с клейким соком. Латинское наименование Prunus subg. Cerasus означает «керасунтский плод» по названию города, где в древности в большом количестве произрастали вишни.

Альтернативные названия

Из-за специфического кисловатого привкуса эта ягоды получила в народе название вишня кислая. Существует около 100 разновидностей данного дерева, каждая из которых имеет свое ботаническое наименование.

Что лечит вишня

  • Анемию
  • Колит
  • Атонию кишечника
  • Инфаркты
  • Сильные кровопотери
  • Язву желудка
  • Эпилепсию
  • Неврозы
  • Психические заболевания
  • Бронхит
  • Гипертонию
  • Паранефрит

Описание вишни

Как выглядит

Вишня может быть как кустарником, так и невысоким деревом до 6 метров в высоту. Кора светло-серая с бурым оттенком, ветки висячие, разветвленные, цвет меняется от зеленого до красно-коричневого. Листья на черенках, голые, очередные, эллипсовидные, кожистые, глянцевые. По краям они пильчатые, острые вверху. Соцветия бело-розовые, цветки пятилепестковые, правильной формы, почки округлые, слегка удлиненные. Цвести дерево начинает в середине или к концу весны, перед появлением листвы.

Вишня цветет

Плодоносит вишня в начале-середине лета в зависимости от сорта. Плодом является темно-красная, округлая, небольшая ягода с характерным кисло-сладким привкусом.

Где растет

Произрастает вишня практически на всей территории Евразии. В России ее можно встретить везде, кроме Северных районов. Не растет данное дерево только в условиях сильной засухи или холодов, а также в горной местности.

Химические свойства

  • В мякоти плодов вишни находится значительное количество полезных соединений. Это органические кислоты, микро- и макроэлементы, минеральные вещества, пектины, ферменты, сахара, фолиевая кислота, антоцианы. Большой процент занимают витамины, дубильные, красящие и азотистые вещества, различные фенольные соединения, фускофлобафен, руброфлобафен, кверцетин и камедин
  • Косточки вишни применяются в качестве лекарственных средств, благодаря наличию в них кумарина, жирных масел и дубильных веществ. Также присутствует горький и ядовитый гликозид амигдалин
  • Высохший сок или клей этого дерева содержит арабан, галактозу и полезные сахара

Выращивание

Высаживать вишню необходимо в умеренно увлажненный, плодородный грунт, следует избегать заболоченных мест. В низинах почки могут перемерзать, что негативно сказывается на урожайности дерева. Саженцы высаживать необходимо поздней осенью или ранней весной, когда любая жизнедеятельность плодов и цветов прекращена.

Исследования

Многочисленные исследования, проводившиеся с целью выявления целебных свойств вишни, показали, что антиоксиданты, входящие в ее состав, способствуют излечению от глаукомы и макулодистрофии. Данные, опубликованные в Journal of Natural Products, говорят о том, что противовоспалительные свойства лекарств, на основе данного плода, превышают показатели аспирина. Антоциан способствует торможению развития раковых клеток и является превосходным профилактическим средством от многих онкологических заболеваний.

Правила заготовки вишни

Сезон сбора

Практически все части вишневого дерева используются в качестве лекарственных средств в народной медицине. Ветви и листья лучше всего собирать в конце весны, а все остальные составляющие – по мере созревания ягод, в середине или конце лета.

Заготовка и сушка

Сухая вишня

Высушивается вишня уже полностью созревшая. Для этого она очищается от плодоножек, моется, сушится на низких температурных режимах до 16 часов. Листья можно подсушить на свежем воздухе под навесом или в сушильной камере при средней температуре.

Правила хранения

  • Свежие плоды хранятся в холодильнике не больше 5 дней
  • Сухую вишню необходимо держать в герметичной упаковке в сухом, прохладном, темном месте
  • Дольше всего сберегается замороженная ягода, однако укладывать ее в морозильную камеру рекомендуется в герметично закрытом пакете, чтобы она не набрала посторонних запахов

Рецепты

Вишня в банке

1  При гепатите, циррозе и желтухе пьют отвар из вишневых листьев. Для этого 10 г сырья заливают 300 мл молока и томят на медленном огне 25 минут, после чего процеживают и пьют по 100 мл 3 раза в день.

2  Отличным противоядием при отравлениях молочными и рыбными продуктами считается отвар из коры вишни. Необходимо закипятить 500 мл воды и всыпать туда 1 чайную ложку измельченной сухой коры, а также по 1 чайной ложке порошка из корня имбиря и мелко порубленной луковицы. Томят смесь на водяной бане около 10 минут, после чего отвар должен отстояться еще полчаса. Выпить надо за 1 раз в теплом виде.

3  При дизентерии принимают отвар из плодоножек. Для его приготовления 2 столовые ложки сырья заливают полулитром воды и кипятят полчаса. Пить процеженное средство нужно по 100 мл 3 раза в день.

4  Чтобы избавиться от воспалительных процессов и сбить температуру тела, рекомендуют употреблять вишневый экстракт. Надо растереть вишни вместе с косточками и плодоножками, оставить в темном месте на 3 дня, после чего отфильтровать сок и принимать по 1 чайной ложке 2 раза в день.

5  Эффективным средством при болях в суставах, проблемах с почками и мочевым пузырем является отвар из 10 г плодоножек, залитых 250 мл кипятка. Необходимо прокипятить раствор 30 минут, после чего процедить и выпить в 2 приема за 1 день.

Настойки вишни

Вишневая настойка

Настойка вишни на водке укрепляет нервную систему, избавляет от неврозов и повышает гемоглобин. Для ее приготовления подвяливается 750 г вишен, после чего они перетираются с 250 г сахарной пудры. Надо залить полученную смесь 350 мл водки и отстоять на протяжении месяца в темном месте. Настойка будет храниться до 3 лет, пить ее в качестве лекарства нужно по 1 столовой ложке 2 раза в день.

Применение вишни в косметологии

Сок и мякоть плодов вишни способствуют улучшению цвета кожи, избавлению от воспалений, разглаживанию морщин. Косметические средства на основе экстракта данного дерева питают, освежают кожу лица и рук, делая ее гладкой и упругой. В косметических салонах практикуют вишневые компрессы и обертывания.

Противопоказания

Неконтролируемое употребление косточек и семян вишни может спровоцировать отравление. Противопоказаны плоды при язвах и болезнях сердца. Также важно знать, что вишневый сок и мякоть могут разрушать эмаль зубов, поэтому рекомендуется полоскать рот или чистить зубы после употребления вишни в любом виде.

 

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 0.00 (0 Голоса(ов))
Поиск - по каталогу
Поиск - Категории
Поиск - Контакты
Поиск - Контент
Поиск - Ленты новостей
Поиск
Поиск - Метки

Новое

  • Вагинит (кольпит) 2019-06-23

    Лечение вагинита народными методами – 10 трав Вагинит или кольпит – это воспалительный процесс, который располагается на...

  • Обморок (синкопе, потеря сознания) 2019-06-21

    Лечение обморока травами – 10 рецептов народной медицины Обморок – это кратковременная потеря сознания, вызванная дефицитом...

  • Параметрит 2019-06-17

    Лечение параметрита в домашних условиях – 9 рецептов Параметрит– это гинекологическая патология, которая проявляется гнойным...

  • Сикоз 2019-06-16

    Лечение сикоза в домашних условиях – 8 проверенных рецептов Сикоз – это острое, рецидивирующее, гнойное...

  • Капиллярит 2019-06-15

    Лечение капиллярита народными средствами – 11 трав Капиллярит – это острый воспалительный процесс, который затрагивает...