Лимон – фрукт с целебными свойствами

Плоды лимона одни из самых полезных фруктов. Лекарственными свойствами обладают все его части, а главное достоинство – обилие биологически активных веществ. Флавоноиды в сочетании с витаминами А и С повышают иммунитет и помогает бороться с вирусами и вредоносными организмами. Группа витаминов В улучшает обмен веществ, D помогает организму расти, А поддерживает стабильный гормональный фон.

Лимон

Лимон снижает усталость глаз, особенно в пожилом возрасте и при работе с компьютером. Они служат отличной профилактикой простудных заболеваний и усиливают внутренний защитный барьер организма. Большое количество клетчатки способствует пищеварению, усиливает аппетит и устраняет запоры кишечника. Наличие в составе железа укрепляет сосудистую систему и улучшает процесс кроветворения.

Название

На латыни лимоны носят название «Citrus limon». Растение выращивается людьми так давно, что происхождение названия отследить крайне сложно. Предполагается, что оно появилось в малайском языке как «лемо», перешло из него в арабо-персидскую группу и оттуда попало в романскую. В русском языке название упоминается в современном звучании уже в 17 в.

Альтернативные названия

Во всех странах и языках этот фрукт имеет схожие названия, разве что в Индии его называют «ниму», а в Китае «ли-мунг».

Что лечит лимон

  • Аритмию
  • Бронхиальную астму
  • Сниженную иммунную систему
  • Водянку
  • Геморрой
  • Кожные заболевания
  • Желтуху
  • Катар желудка
  • Пищеварительную систему
  • Люмбаго
  • Малярию
  • Воспаление легких
  • Ангину
  • Сосуды
  • Нефролитиаз
  • Подагру
  • Простудные заболевания
  • Пигментные пятна
  • Лентиго
  • Витилиго
  • Веснушки
  • Хлоазму
  • Ревматизм
  • Туберкулез
  • Цингу
  • Пульпит

Описание лимона

Как выглядит

Лимонное дерево относится к вечнозеленым растениям. Она достигает высоты 8 м и живут до рекордных 45 лет. Крона в форме пирамиды состоит из побегов серого или зеленого цвета и кожистыми листьями, блестящими сверху и матовыми с внутренней стороны. Цветы бывают одиночными или располагаются парами, белого или кремового цвета.

Лимонное дерево

Плоды представляют собой овальные гесперидии, суженные на обоих концах. Светло-желтая кожура покрыта бугорками, наполненными эфирным маслом. Плод состоит из 8-10 долек, наполненных мешочками с соком. Семена имеют один зародыш, вытянутую форму и белый цвет.

Где растет

Генетической родиной лимона является территория Индо-Китая и острова Тихого океана. Скорее всего фрукт является гибридом, так как в дикой природе не встречается. Культивируют лимоны в субтропиках по всему миру, больше всего их производят в Индии и Мексике.

Химические свойства

Основу состава плодов лимона представляют вода, органические кислоты, пектины и сахара. В них присутствуют фитонциды, флавоноиды, каротин, кумарин и вещества группы терпенов. Из полезных компонентов на первом месте стоит витамин С, также выделен каротин, тиамин, рибофлавин, рутозид. Семена содержат жирные масла и лимонин, кора имеет в составе цитронин. Летучее эфирное масло лимона содержит лимонен, терпен и цитраль, которые формируют запоминающийся аромат этого фрукта.

Выращивание

В зависимости от сорта лимоны можно выращивать в открытом грунте, оранжереях или жилых комнатах. Все цитрусы требовательны к температуре, и нормальная вегетация происходит при 17-22°С, а погибают они уже при -8°С. Растения требовательны к увлажненности почвы и нуждаются в дополнительном искусственном поливе. Свет необходим им не так сильно, и они нормально чувствуют себя даже в условиях полутени. Лимон требует высокоплодородной почвы и не переносит сильнокислые, сильнощелочные и болотистые грунты. Лимоны могут размножаться разными способами:

  • Семенами
  • Прививанием
  • Черенкованием

Исследования

Американские ученые университета Висконсина доказали, что ежедневное употребление лимонного сока действует аналогично фармакологической терапии при лечении почечнокаменной болезни. Азиатские ученые в 2011 году опубликовали результаты исследований, которые указывают на эффективность лимонного экстракта при борьбе с раковыми клетками.

Правила заготовки лимона

Сезон сбора

Собирают лимоны по мере созревания в разное время года, это зависит от сорта и климата мест произрастания. Поэтому в продаже этот фрукт можно найти круглый год.

Лимоны в ящиках

Заготовка и сушка

Лимоны необходимо тщательно промыть в горячей воде и удалить воду с поверхности. Фрукты нарезают кружками одинаковой толщины до 0,5 см. Семена удаляют и раскладывают лимоны на пергаментной бумаге или лотках для сушки. В духовой шкафу их выдерживают примерно сутки при температуре около 50°С. При использовании электросушилки температурный режим составляет 55°С, а время приготовления сохраняется.

Правила хранения

Свежие лимоны хранятся несколько месяцев в условиях холодильника. Заморозка действует на них негативно, снижая количество полезных веществ. Сушеные лимоны сохраняют витамины и минералы при хранении в плотно закрытой стеклянной или пластиковой таре.

Рецепты

Для стимуляции работы иммунной системы

Готовят препарат на основе цитруса. Лимон обдают кипящей водой и измельчают в блендере вместе с кожурой. К нему добавляют 30 мл натурального меда и 100 г сливочного масла. Эту смесь едят по 1 чайной ложке 7 раз в сутки, при желании его можно намазать на кусочек ржаного хлеба.

Лимонный чай

От приступа тяжести в пищеварительной системе

Приступ можно снять особым средством. На 250 мл воды отжать сок половины лимона и добавить половину чайной ложки соды. Все тщательно перемешать и выпить сразу после появления симптома.

Для лечения бронхита, астмы и воспаления легких

Берут 5 лимонов без семян, 4 очищенных головки чеснока и измельчают в блендере. В смесь добавляют 1 л холодной питьевой воды, плотно закупоривают и оставляют в темноте на 5 дней. Средство фильтруют и пьют по 15 мл трижды в сутки за 20 минут до приема пищи.

От ангины

Поможет полоскание горла. Для приготовления средства берут сок половины лимона, смешивают с 300 мл питьевой воды. Горло полощут раз в час в течении 2-3 дней.

Настойки лимона

Для чистки сосудов

Берут сок 2 лимонов и несколько зубчиков чеснока, пропущенных через пресс. Смесь заливают водкой или спиртом в пропорции 1 к 2, перемешивают, плотно закрывают и оставляют в тепле на 2 недели, периодически встряхивая. Принимают средство, растворяя 5 капель в 15 мл воды, перед едой трижды в сутки.

Лимон настойка

Для удаления веснушек и пигментации

Из лимона вынимают семена и режут его мелко вместе с кожурой. Кашицу заливают 250 мл питьевого спирта или водки, помещают в закрытую емкость и держат 14 дней в темном месте, встряхивая через день. Каждый вечер средством смазывают веснушки и оставляют на ночь.

Применение лимона в косметологии

Тоник для жирной кожи

Делают, отжав сок 1 лимона. В него добавляют щепотку соли, перемешивают и наносят на чисто вымытое лицо. Смывать средство не нужно.

Крем для сухой кожи

Можно воспользоваться смесью лимонного сока и оливкового масла, которые соединены в равных долях. Это средство подходит для нанесения на лицо и руки.

Противопоказания

Лимон строго противопоказан при язвенных болезнях пищеварительной системы и высокой кислотности желудочного сока. Фрукт может вызывать аллергию, особенно у маленьких детей. Также его сок оказывает плохое влияние на состояние зубной эмали, истончая ее.

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 5.00 (1 Голос)
Поиск - по каталогу
Поиск - Категории
Поиск - Контакты
Поиск - Контент
Поиск - Ленты новостей
Поиск
Поиск - Метки

Новое

  • Вагинит (кольпит) 2019-06-23

    Лечение вагинита народными методами – 10 трав Вагинит или кольпит – это воспалительный процесс, который располагается на...

  • Обморок (синкопе, потеря сознания) 2019-06-21

    Лечение обморока травами – 10 рецептов народной медицины Обморок – это кратковременная потеря сознания, вызванная дефицитом...

  • Параметрит 2019-06-17

    Лечение параметрита в домашних условиях – 9 рецептов Параметрит– это гинекологическая патология, которая проявляется гнойным...

  • Сикоз 2019-06-16

    Лечение сикоза в домашних условиях – 8 проверенных рецептов Сикоз – это острое, рецидивирующее, гнойное...

  • Капиллярит 2019-06-15

    Лечение капиллярита народными средствами – 11 трав Капиллярит – это острый воспалительный процесс, который затрагивает...