Слива – целебные свойства 7 витаминов

Главное достоинство слив – польза для пищеварительной системы организма. В плодах содержится большой объем пищевых волокон, которые помогают стимулировать перистальтику кишечника. Они также обладают мягким слабительным эффектом и хорошо помогают при запорах и потере тонуса кишечника. Активизируя работы выводящей системы, производные калия оказывают существенное влияние на работу почек. Мочегонное действие стимулирует выведение воды и солей, а также помогает при гипертонии.

Слива

Компоненты слив способствует выведению холестерина, предотвращая появление атеросклероза. Кумарины в составе листьев обладают противотромбозным свойством, а также увеличивают просвет коронарных сосудов. Помимо этого, они имеют успокоительное действие. Различные части слив могут снимать ревматические боли и нормализуют обмен веществ. Смола сливового дерева имеет ранозаживляющее действие, в особенности при лечении язв и конъюнктивитов.

Название

Типичным представителем вида можно назвать домашнюю сливу или «Prunus domestica», ее активно используют в кулинарии и народной медицине. Слово «слива» имеет происхождение, связанное с цветом ее плодов. Оно сформировалось из латинского «līvos», что значит «синеватый».

Альтернативные названия

В зависимости от вида и окраски плодов домашнюю сливу называют угоркой, венгеркой, ренклодом, медовкой.

Что лечит слива

  • Запоры
  • Гастрит с низкой кислотностью
  • Язвенная болезнь желудка
  • Язва двенадцатиперстной кишки
  • Гипертония
  • Малокровие
  • Атеросклероз
  • Отеки
  • Ревматизм
  • Заболевания печени, почек и мочевого пузыря
  • Раны и ссадины
  • Стоматит
  • Избыточный вес
  • Невралгические расстройства

Описание сливы

Как выглядит

Плодовое дерево слива относится к среднерослым растением, его высота не превышает 15 м. Крона его обычно овальная или яйцевидная. Корни дерева расположены на средней глубине около 30 см и представляют собой стержневую систему. Листья имеют форму эллипса или перевернутого яйца, очень простые и пильчатые по краю. На побегах они располагаются поочередно на коротких черешках.

Слива цветет

Белые цветы отличаются небольшим размером и чаще всего собраны в группы по 3 штуки. Из них формируются плоды, которые представляют собой однокостянку со сплющенной заостренной на концах семечкой в центре. Цвет их зависит от сорта и бывает фиолетовым, темно-синим, красным, желтым и зеленоватым, а кожица покрыта матовым восковым налетом.

Где растет

Слива является природным гибридом и происходит с восточной территории Кавказа, Балкан и Малой Азии. Оттуда она распространилась по европейским странам, а в 17 в. попала в Россию. Дикорастущая слива не подходила для культурного выращивания из-за высоких требований к климату, но после проведенной в 20 в. селекции прочно заняла место среди самых популярных плодовых деревьев.

Химические свойства

Полезные свойства слив обусловлены их минеральным составом и наличием витаминов. Минералы представлены калием, магнием, фосфором, натрием, кальцием, йодом, медью и марганцем. Также присутствуют соединения цинка, хрома и фтора. Витаминный комплекс представлен большим количеством витаминов А, В1, В2, РР, С, В6 и Е. Не более 17% составляют углеводы, среди которых глюкоза, фруктоза и сахароза. Мякоть содержит воду, пищевые волокна и растительные кислоты, такие как лимонная, щавелевая и яблочная. Помимо того, в составе слив присутствуют пектины, кумарины, дубильные соединения и азотистые вещества. В семенах присутствует много жирных масел, флавоноиды и аминокислоты. А в листьях находятся фитонциды, каротиноиды и скополетин.

Выращивание

Сливы выращивают на открытом пространстве, защищенном от продувного ветра. Не стоит высаживать их в низинах и на участках, подверженных весенним заморозкам. Место должно быть солнечным, полутень допустима в утренние и вечерние часы.

Слива дерево

Почва должна быть увлажненной, но вода не должна застаиваться. Для посадки подходят легкие суглинистые грунты с высоким уровнем плодородности и хорошим дренажом. Кислотность желательно выдерживать в пределах 6,5-7,2 рН. Осенью деревья подрезают, а приствольный круг мульчируют, чтобы защитить корни от морозов. Размножение слив происходит различными способами:

  • Семенами, что бывает только в природе
  • Прививанием
  • Черенкованием
  • Корневой порослью

Исследования

В Техасском университете были проведены экспериментальные исследования, которые изучали воздействие сухих слив, или чернослива, на пищеварительную систему. Было доказано, что они являются природными пробиотиками, а также снижают риск возникновения онкологии толстой кишки. Фенолы в составе чернослива обладают антиоксидантными свойствами и стабилизируют свободные радикалы.

Правила заготовки сливы

Сезон сбора

Для лекарственных целей используют плоды, листья, кору и цветки сливового дерева. Ягоды собирают в солнечную погоду, начиная с конца июля, в зависимости от сорта. Плоды должны быть крепкими, чуть недоспелыми. Кору срезают после окончания вегетации, цветки по мере их появления, а листья можно срывать в любой месяц лета.

Заготовка и сушка

Кору, цветки и зеленые листья сушат в тени, под навесом или в помещении в активной вентиляцией. Воздействие солнечного света негативно скажется на полезных свойствах материала. Плоды без косточек сушат в духовом шкафу или электросушилках при температуре до 50°С.

Слива в миске

Правила хранения

Сухие части растения и плоды хранят отдельно, положив в стеклянные баночки с плотной крышкой. Свои лекарственные свойства они сохраняют на протяжении 12 месяцев.

Рецепты

Для лечения ран и язв

Готовят примочки из 3 столовых ложек нарезанных листьев слив, которые разбавляют 300 мл кипятка. Смесь укутывают и настаивают 120 минут, после чего тщательно перемешивают. Готовую смесь наносят на поврежденный участок до 3 раз в сутки.

При цистите и пиелонефрите

Готовят отвар из 2 столовых ложек сливового листа, которые добавляют в 0,5 л кипятка и варят еще четверть часа на слабом огне. Отвар остужают, фильтруют и пьют по 120 мл трижды в сутки.

Сливовое варенье

От стоматита

Для полоскания полости рта используют настой 6 столовых ложек сливовых листьев и 1 л кипятка. Смесь укутывают или помещают в термос, настаивают 60 минут и фильтруют. Полощут рот теплым препаратом до 4 раз в сутки.

От простуды

Готовят отвар из 10 мл молотой коры сливового дерева, которую добавляют в 750 мл кипящей воды и варят на слабом огне 10 минут. Затем средство снимают с огня, укутывают, настаивают полчаса и фильтруют. При необходимости в препарат добавляют немного меда и принимают в теплом виде на протяжении дня.

При запоре

Для устранения непроходимости кишечника достаточно заварить 250 мл горячей воды 80 г чернослива, укутать емкость и настаивать 60 минут. Отвар выпивают теплым и затем можно съесть плоды.

Для понижения артериального давления

Подойдут сушеные плоды слив в количестве 4 штук, которые заливают небольшим количеством горячей воды на 10 минут. После этого сливы съедают и запивают настоявшейся водой.

Сливовый джем

Настойки сливы

При радикулите

Используется 25 г ядер из сливовых косточек, которые соединяют с 250 мл питьевого спирта или водки. Смесь помещают в бутылку, плотно закрывают и выдерживают 1 неделю, ежедневно взбалтывая. Готовое средство фильтруют и втирают в поясницу перед сном каждый день.

Применение сливы в косметологии

В натуральной косметике используют сливы, как омолаживающую и питательную составляющую. Мякоть оказывает тонизирующий эффект на кожу лица, а минеральный состав способствует укреплению волос и ногтей. Бета-каротин в составе слив разглаживает небольшие морщины и помогает коже сохранить коллаген. Уникальное масло из сливовых косточек разглаживает кожу, очищает и питает ее.

Противопоказания

Помимо полезных свойств сливы имеют ряд противопоказаний. Их нельзя употреблять в больших количествах, особенно детям, так как это может сильно подействовать на пищеварительную систему. Полностью исключить их из рациона необходимо при наличии диареи, высокой кислотности желудка, сахарного диабета, подагры, индивидуальной непереносимости.

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 5.00 (1 Голос)
Поиск - по каталогу
Поиск - Категории
Поиск - Контакты
Поиск - Контент
Поиск - Ленты новостей
Поиск
Поиск - Метки

Новое

  • Вагинит (кольпит) 2019-06-23

    Лечение вагинита народными методами – 10 трав Вагинит или кольпит – это воспалительный процесс, который располагается на...

  • Обморок (синкопе, потеря сознания) 2019-06-21

    Лечение обморока травами – 10 рецептов народной медицины Обморок – это кратковременная потеря сознания, вызванная дефицитом...

  • Параметрит 2019-06-17

    Лечение параметрита в домашних условиях – 9 рецептов Параметрит– это гинекологическая патология, которая проявляется гнойным...

  • Сикоз 2019-06-16

    Лечение сикоза в домашних условиях – 8 проверенных рецептов Сикоз – это острое, рецидивирующее, гнойное...

  • Капиллярит 2019-06-15

    Лечение капиллярита народными средствами – 11 трав Капиллярит – это острый воспалительный процесс, который затрагивает...