Смородина золотистая – целебная ягода

Смородина золотистая – достаточно необычная, но чрезвычайно полезная ягода. Благодаря присутствию в ее составе разнообразных витаминов и минералов, она способна снижать уровень свертываемости крови, предупреждая инфаркты, а также облегчать симптомы при заболевании сахарным диабетом.

Смородина золотистая

Отвары, настои, соки и компоты из плодов золотистой смородины не только тонизируют и освежают, но и являются эффективным жаропонижающим и противовоспалительным средством. Данная ягода улучшает аппетит, повышает тонус, выводит вредные токсины из организма, лечит склероз, анемию, повышенное артериальное давление.

Название

Свое наименование Смородина золотистая (лат. Ribes aureum) получила, благодаря ярко-желтым цветам, которые облепляют куст в период цветения.

Альтернативные названия

В некоторых регионах России это растение именуют крандаль, по названию одного из самых популярных сортов в нашем регионе. Еще одно наименование смородина душистая произошло от насыщенного аромата куста.

Что лечит смородина золотистая

  • Гипертонию
  • Инфаркты
  • Малокровие
  • Склероз
  • Вирусные и простудные заболевания
  • Отравления
  • Цингу
  • Авитаминоз

Описание смородины золотистой

Как выглядит

Смородина золотистая представляет собой маловетвистый кустарник высотой до 3 метров. Корневище крепкое, длинное. Листья голые, двух- или трехпалые, почкообразные. Цветы собраны примерно по 6 штук на одной кисти, ярко-желтые с зеленоватым оттенком, ароматные. Зацветает растение в начале лета, плоды появляются в конце июня или в июле. Ягоды сладковатые, разноцветные, округлые около 7 мм в диаметре с усиком на конце, с семенами внутри.

Где растет

Завезен данный кустарник из Северной Америки. В настоящее время смородина золотистая распространена на всей территории России, встречается во многих европейских странах. Благодаря своей неприхотливости может произрастать практически в любой климатической зоне.

Химические свойства

Для смородины золотистой характерно большое содержание каротина и витамина С. Кроме этого в ней содержатся полезные для организма пектиновые и дубильные вещества, органические кислоты, сахара, кумарины.

Выращивание

Этот кустарник достаточно неприхотлив, устойчив к холодам и засухе. Может расти как в тени, так и под прямыми солнечными лучами, нетребователен к грунту, стойкий к различным заболеваниям. Золотистая смородина может произрастать и плодоносить на одном и том же месте до 30 лет. Тем не менее, при высаживании рекомендуется избегать чрезмерно увлажненные или глинистые почвы с высоким уровнем грунтовых вод.

Правила заготовки смородины золотистой

Сезон сбора

Собирать ягоды золотистой смородины необходимо по мере их созревания, обычно это середина лета. Сбор лучше осуществлять в сухую погоду, рано утром.

Заготовка и сушка

Варенье

Складывать плоды данного кустарника рекомендуется в твердую тару, чтобы они не потрескались и не пустили сок. Нужно сразу отставить их в прохладное место, в тень. Перед засушиванием или использованием в медицинских целях нужно аккуратно обрезать длинный ус на конце ягоды.

Правила хранения

В свежем виде ягоды золотистой смородины хранятся всего несколько дней, поэтому их рекомендуется либо высушить, либо засахарить.

Рецепты

В народной медицине можно использовать свежие или законсервированные плоды этого растения, а также соки, настои и отвары на его основе.

1  Чтобы избавиться от болей при ревматизме или подагре, делается настой на ядовитых почках. 1 чайную ложку сырья нужно залить 1 стаканом кипятка и настоять 15 минут. В полученном теплом растворе смачивать марлю и накладывать на проблемные места. Употреблять внутрь нельзя, так как почки этого растения ядовиты.

2  При язве желудка, гипертонии и склерозе надо растереть 1 столовую ложку свежесобранных ягод с 2 столовыми ложками сахара. Также помогает смородиновый сок или варенье.

Настойки смородины золотистой

Настойка смородины

Настойка из плодов золотистой смородины с добавлением лимона поможет при вирусных и простудных заболеваниях. Для его приготовления литровую банку нужно наполовину заполнить свежими ягодами. Порезать на дольки половину лимона и выложить сверху на смородину, залить водкой до полного заполнения банки. Герметично закрытую емкость отставляем в теплое место на 1 месяц, после чего готовую настойку процеживаем. Употреблять по 1 столовой ложке 3 раза в день в течение 4 дней.

Применение смородины золотистой в косметологии

Золотистая смородина может использоваться в качестве шампуня или ополаскивателя для волос. Экстракт данной ягоды укрепляет корни, восстанавливает жизненную силу, придает блеск и шелковистость. Также полезны маски и крема для кожи, они убирают воспаление, очищают поры, улучшают цвет лица.

Противопоказания

В больших количествах ягоды золотистой смородины могут вызвать аллергические реакции у пожилых людей и детей. Молодые листья и почки содержат ядовитую синильную кислоту, поэтому категорически запрещено употреблять напитки, чай, настой и отвары из этих частей кустарника внутрь. Признаком отравления является слабость, металлический привкус, шум в ушах, боль в сердце.

 

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 3.00 (1 Голос)
Поиск - по каталогу
Поиск - Категории
Поиск - Контакты
Поиск - Контент
Поиск - Ленты новостей
Поиск
Поиск - Метки

Новое

  • Рвота (вомитус) 2020-09-14

    Лечение рвоты в домашних условиях – 7 народных рецептов Рвота – это рефлекторный резкий выброс содержимого...

  • Миалгия (боль в мышцах) 2020-09-06

    Лечение миалгии целебными травами – 7 способов Миалгия – это мышечные боли спазматического или тянущегося характера,...

  • Амебиаз 2020-08-30

    Лечение амебиаза лекарственными травами – 6 народных средств Амебиаз– это кишечная или внекишечная...

  • Обезвоживание (дегидратация) 2020-08-22

    7 народных средств от обезвоживания Обезвоживание организма (дегидратация) – это патология,...

  • Укачивание (кинетоз, морская болезнь) 2020-08-15

    Как справиться с укачиванием народными методами – 6 способов Укачивание или кинетоз– это...